شاورما بخبز التورتيلا الأحد 2 يونيو - 22:17
المقادير
فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيرة, حبة
بندورة مقطعة مربعات صغيرة , حبة
بصل مقطع جوانح, حبة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
فلفل أحمر , ملعقة صغيرة
ملح ,1.50 ملعقة صغيرة
كزبرة , ملعقة صغيرة
كمون , ملعقة صغيرة
صدر دجاج مقطع شرائح ومسلوق , كوب
جبنة شيدر مبروشة ,2 كوب
خبز التورتيلا ,8 خبزة
طريقة التحضير
- نضع صدر الدجاج في وعاء عميق.
- نضيف الكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والأحمر للدجاج ونتبله بشكل جيد.
- في وعاء آخر عميق نضع البصل والفلفل الأخضر المقطع والبندورة ونحركهم بشكل جيد.
- نوزع صلصة البصل والبندورة على خبز التورتيلا.
- نوزع الدجاج المتبل فوق البندورة والبصل على خبز التورتيلا.
- نغلق الخبز بأعواد الخشب الصغيرة.
- نحمي الزيت ونقلي التورتيلا ليتحمر.
- نضع شاورما خبز التورتيلا في طبق التقديم لنقدمها ساخنة.
يتغير الانسان وتتغير اولوياته بناءا علي ما يشعر قلبه بالارتياح
