دراسة تؤكد أهمية تناول الأسماك للحفاظ على الذاكرة السبت 11 يونيو - 22:38
أكدت دراسة أجرتها خبيرة التغذية الفرنسية «كلير جابيلا» أن تناول الأسماك مفيد للذاكرة لأنه يحتوى على عنصر الفوسفور ومادة «الأوميجا-3» والأحماض الدهنية التى تحمى الخلايا العصبية فى المخ ويسهل عملية نقل المعلومات بين الخلايا العصبية .
وتنصح الخبيرة بتناول الأسماك مرتين أو ثلاث مرات فى الأسبوع، خاصة التى تحتوى على هذه العناصر الغذائية المهمة مثل: أسماك السردين والماكريل والرنجة والتونة والسلمون .
